2050年に我々は何を食べているだろうか？世界人口は現在の1.3倍となる96億人を超えると予想され、国連はカロリーベースで少なくとも70％以上の食料増産が必要であると発表した。農地や水、化石エネルギーなど食料生産に必要な資源には限界があり、アメリカをはじめ各国で農業スタートアップ... Read more